Question

Чому хрін звичайний входить до родини капустяних???

Answer 1

багаторічна трав'яна рослина висотою 40-150 см з родини капустяних, коріння якої вживають як приправу до їжі, у консервуванні та в домашньому лікуванні.

Answer 2

Хрін звичайний (лат. Armoracia rusticana) входить до родини капустяних, ботанічно відомої як Brassicaceae, тому що він має спільні ботанічні риси і характеристики з іншими рослинами з цієї родини, такими як капуста, гірчиця, редька, ріпчаста цибуля та інші.

Ця родина включає багато рослин, які є їстівними і корисними для людини, і мають спільні риси, такі як наявність капсульного типу плодів, характерні квіткові структури та збільшена концентрація глукоцинолатів, які відповідають за гострий смак деяких рослин з цієї родини.

Хрін має свої особливості, які відрізняють його від інших рослин капустяної родини, але ботанічно він все одно відноситься до цієї родини через спільні родові риси та еволюційну близькість до інших представників Brassicaceae.