Question

Чому не треба брати перезрілих ,червивих грибів?​

Answer 1

Відповідь:Вони  містять отруйні речовини. Цілком реально з'ївши їх, можна отримати харчове отруєння. Не збирай гриби поблизу шосейних доріг, промислових підприємств та залізничних шляхів

Пояснення:понятно?

Answer 2

Не рекомендується вживати перезрілі або червиві гриби з кількох причин:

1. Токсичність: Багато грибів стають токсичними після перезрівання або коли вони починають розкладатися. Токсини в перезрілих або червивих грибах можуть спричинити серйозне отруєння та призвести до небажаних наслідків для здоров'я.

2. Зміна смаку та текстури: Перезрілі гриби часто мають неприємний смак і текстуру через розкладання їхніх клітин та втрату своєї приємної консистенції.

3. Втрата поживних речовин: Після того, як гриби перезрівають та псуються, вони можуть втратити велику частину своїх корисних поживних речовин.

4. Небезпека інфекцій: Червиві гриби можуть бути джерелом мікроорганізмів, які спричиняють інфекції та хвороби. Вживання таких грибів може призвести до хвороби шлунка або кишечника.

Для безпеки завжди купуйте свіжі гриби та вживайте їх, якщо вони виглядають здоровими та не мають ознак розкладання. Якщо ви не впевнені, чи гриби є безпечними для споживання, краще утримайтесь від їхнього вживання або зверніться до кваліфікованого міколога (фахівця з грибів) для консультації.