Question

Молочнокислые бактерии НЕ могут использоваться человеком для:

Answer 1

Ответ:

Не могут использоваться в сферах пищевого производства, таких как например, при упаковке мяса или рыбы т.к. под вакуумом развитие молочнокислых бактерий однозначно приведет к порче продукта.

Объяснение:

Answer 2

Молочнокислые бактерии, такие как Lactobacillus и Bifidobacterium, обычно полезны для человека и могут использоваться для многих целей. Однако они не могут использоваться для следующих целей:

1. Длительного хранения пищи: Молочнокислые бактерии используются для брожения и закваски молочных продуктов, таких как йогурт и кефир. Они способствуют кислотному брожению, что делает продукты более долгими и устойчивыми к разрушению. Тем не менее, они не подходят для долгосрочного хранения несконсервированных продуктов.

2. Устранения всех видов микробов: Молочнокислые бактерии полезны для здоровья человека, так как они могут способствовать равновесию микробной флоры в желудочно-кишечном тракте. Они не пригодны для уничтожения всех видов микробов и не могут использоваться как антисептики или дезинфицирующие средства.

3. Продления срока годности всех продуктов: Хотя молочнокислые бактерии способствуют долгосрочной храняемости молочных продуктов, они не могут продлить срок годности всех видов продуктов. Например, они не подходят для консервирования мяса или других не молочных продуктов.

Молочнокислые бактерии имеют свои уникальные свойства и применения, и их использование следует ограничивать в соответствии с их спецификацией и характеристиками.