Question

Какие углеводы не растворимы в воде примеры

Answer 1

Ответ:

-целлюлоза

-крахмал

Объяснение:

-крахмал состоит из разветвленных -спирализованных молекул, образующих запасные вещества в тканях растений

целлюлоза- полимер, образованный остатками глюкозы, состоящих из нескольких прямых параллельных цепей, соединённых водородными связями. Такая структура препятствует проникновению воды и обеспечивает устойчивость целлюлозных оболочек растительных клеток

Answer 2

Некоторые углеводы не растворимы в воде. Вот несколько примеров:

1. Целлюлоза: Целлюлоза является основным компонентом клеточных стенок растений. Она не растворяется в воде, поэтому она придает растительным продуктам структуру и обеспечивает пищевое волокно в нашей диете.

2. Хитин: Хитин является основным компонентом скелета насекомых, ракообразных и грибов. Он также не растворяется в воде и обеспечивает жесткость и защиту для этих организмов.

3. Крахмал: Крахмал является основным запасным углеводом у растений. Он состоит из молекул глюкозы, связанных в длинные цепи. Хотя крахмал может быть гидролизован в воде при нагревании или при действии ферментов, он не растворяется в воде в обычных условиях.

4. Пектин: Пектин является природным гелирующим агентом, который используется в пищевой промышленности для придания консистенции и структуры различным продуктам. Он не растворяется в воде, но может образовывать гели в присутствии кислоты и сахара.

5. Хитозан: Хитозан является полимером, получаемым из хитина. Он также не растворяется в воде, но обладает свойствами, которые делают его полезным в различных областях, включая медицину, пищевую промышленность и косметику.

Это лишь несколько примеров углеводов, которые не растворяются в воде. В природе существует множество других углеводов с различными свойствами и функциями.