Question

Які ферменти допомагають людині перетравити бутерброд до складу якого входить хліб масло ковбаса та сир​

Answer 1

Відповідь:

Бутерброд складається з :

хліба- вуглеводи, розщеплюють фермент амілаза

масла, сиру - жири, їх розщеплює літака

ковбаси - білки, розщеплюють протеази, наприклад трипсин

Answer 2

Для перетравлення бутерброда, склад якого включає хліб, масло, ковбасу та сир, у людей задіяні різні ферменти для розщеплення різних компонентів їжі.

1. Амілаза: Це фермент, що розщеплює вуглеводи, зокрема крохмаль, який міститься в хлібі. Амілаза розкладає крохмаль на прості цукри, такі як мальтоза і глюкоза, які можуть бути далі перетравлені і усвоєні організмом.

2. Ліпаза: Це фермент, який розкладає жири. Масло, яке міститься в бутерброді, містить жири, які розщеплюються ліпазою на гліцерин і жирні кислоти. Ці компоненти можуть бути засвоєні організмом.

3. Протеази: Це група ферментів, які розщеплюють білки на менші пептиди і амінокислоти. У бутерброді міститься ковбаса і сир, які містять білки. Протеази допомагають розкласти ці білки на менші складові, які можуть бути засвоєні організмом.

Ці ферменти присутні як у травній системі людини, так і у слині, шлунку та кишечнику. Вони допомагають розщепити компоненти бутерброда на менші молекули, які можуть бути ефективно засвоєні організмом і використані для енергії та інших процесів.