Question

Написать ферменти тонкої кишки та їх роль (функцію)​

Answer 1

Ответ:

Ферменти:

ротеази: ендопептидази, які каталізують розщеплення внутрішніх пептидних зв'язків (пепсин, реннін, гастриксин у шлунковому соку та трипсин, хімотрипсин, еластаза у панкреатичному соку) та екзопептидази, які відщеплюють по одній амінокислоті з карбоксильного кінця (карбоксипептидаза у панкреатичному соку та амінопептидаза, пептидази у кишковому соку);

ліпази розщеплюють ліпіди до жирних кислот і гліцерину;

карбогідрази гідролізують вуглеводи, такі як крохмаль або цукри, до простих цукрів, таких як глюкоза;

нуклеази розщеплюють нуклеїнові кислоти до нуклеотидів.

роль - здійснює основну функцію всмоктування поживних речовин з хімусу в організмі.

Answer 2

Ферменти тонкої кишки грають ключову роль у розщепленні та перетравленні харчових речовин, що вводяться в організм з їжею. Тонка кишка відіграє важливу роль у травленні та всмоктуванні поживних речовин, і ферменти є основними каталізаторами хімічних реакцій, що відбуваються в цьому процесі.

Основні ферменти, що знаходяться в тонкій кишці, включають наступні:

1. Пептидази: ці ферменти розщеплюють білки на менші пептиди і амінокислоти. Вони розрізають зв'язки між амінокислотами у білках, щоб розкласти їх на більш прості складові частини.

2. Амілаза: цей фермент розщеплює складні вуглеводи, такі як крохмаль і глікоген, на прості цукри, зокрема мальтозу та глюкозу. Амілаза виробляється як в слинних залозах, так і в підшлунковій залозі.

3. Сахараза, лактаза та мальтаза: ці ферменти розщеплюють дисахариди - цукор і молочний цукор - на прості цукри. Сахараза розкладає сахарозу на глюкозу і фруктозу, лактаза розщеплює лактозу на глюкозу і галактозу, а мальтаза розкладає мальтозу на дві молекули глюкози.

4. Ліпази: ці ферменти розщеплюють жири на гліцерол та жирні кислоти. Ліпази сприяють емульгації та розкладанню жирових молекул у більш маленькі частинки, що полегшує їх перетравлення.

Роль цих ферментів полягає в розщепленні складних білків, вуглеводів і жирів на прості речовин