Question

Конечными продуктами энергетического обмена в процессе брожения дрожжевых грибов являются: 1) сернистый газ и глюкоза 2) углекислый газ и вода 3) глюкоза и вода 4) этиловый спирт и вода

Answer 1

Брожение-бескислородный этап энергетического обмена, у грибов спиртовое брожение,образуется спирт, углекислый газ-4 ответ подойдет, хотя мне не нравится "вода"))

Answer 2

В процессе брожения дрожжевых грибов конечными продуктами энергетического обмена являются этиловый спирт и углекислый газ. Таким образом, правильный ответ - 4) этиловый спирт и углекислый газ. Вода и глюкоза являются промежуточными продуктами процесса брожения.