Question

сколько аминокислот участвует в образовании природных белков? назовите общие черты строения этих аминокислот. чем они различаются?

Answer 1

В образовании природных белков участвуют 20 аминокислот. Такие аминокислоты называются белокобразующими. В их молекулах карбоксильная группа и аминогруппа связаны с одним и тем же атомом углерода. По этому признаку белокобразующие аминокислоты сходны между собой.

Белокобразующие аминокислоты различаются составом и строением боковой группы (радикала). Она может быть неполярной или полярной (нейтральной, кислой, основной), гидрофобной или гидрофильной, что и придаёт каждой аминокислоте особые свойства.

Answer 2

В природных белках обычно участвуют 20 различных аминокислот. Общие черты строения этих аминокислот включают:

1. Аминогруппа (NH2): Присутствие аминогруппы делает аминокислоты щелочными и способными принимать протон. Она состоит из атомов азота и водорода и связана с а-углеродом аминокислоты.

2. Карбоксильная группа (COOH): Карбоксильная группа делает аминокислоты кислыми и способными отдавать протон. Она состоит из группы углерода, двух атомов кислорода и одного атома водорода.

3. Боковая цепь: Различные аминокислоты имеют различные боковые цепи, также известные как радикалы или боковые группы. Боковые цепи могут быть различной длины и содержать различные функциональные группы, такие как метил (-CH3), гидроксиль (-OH), карбоксиловый (-COOH) и другие. Разнообразие боковых цепей придает аминокислотам и белкам их уникальные свойства и функции.

Различия между аминокислотами заключаются в их боковых цепях. Разные аминокислоты имеют разные боковые цепи, которые могут быть различной длины и содержать различные функциональные группы. Это разнообразие боковых цепей определяет различные физические, химические и биологические свойства каждой аминокислоты. Например, глицин имеет наименьшую боковую цепь - всего один атом водорода, в то время как треонин имеет боковую цепь, содержащую гидроксильную группу (-OH). Эти различия в структуре аминокислот влияют на их роль в формировании белков и их взаимодействие с другими молекулами в организме.