Question

1. Какое из веществ хорошо растворяется в воде? а) Клетчатка; б) белок: в) глюкоза; г) липиды.

Answer 1

Ответ:

В) Глюкоза - простой углевод, поэтому хорошо растворим в воде.

Answer 2

Мономеры довольно хорошо растворяются в воде. Из перечисленного только глюкоза таковой является. Ответ: в) глюкоза

Answer 3

Из предложенных веществ, глюкоза (вариант в) хорошо растворяется в воде. Глюкоза является одним из основных видов сахаров и может легко растворяться в воде, образуя гомогенный раствор.

Остальные вещества из списка не растворяются так хорошо в воде. Клетчатка (вариант а) является нерастворимой частью растительной пищи и является важным компонентом пищеварительной системы человека. Белки (вариант б) также обычно не растворяются в воде, хотя они могут образовывать коллоидные растворы или гели в зависимости от своей структуры и условий окружающей среды. Липиды (вариант г), такие как жиры и масла, практически не растворимы в воде, а скорее образуют отделение или эмульсию.