Question

Почему при слиянии пероксида водорода с вареным картофелем ничего не происходит? Заранее спасибо!

Answer 1

Потому что в вареном картофеле все мембраны клеток разрушены, а перекись водорода действует только на живые клетки.

Answer 2

Пероксид водорода (Н2О2) - это окислитель, который может реагировать с различными веществами, в том числе с некоторыми органическими веществами, такими как крахмал, содержащийся в картофеле. Однако, реакция между пероксидом водорода и картофелем не происходит сама по себе.

Для того, чтобы произошла реакция, необходимо наличие катализатора, который ускоряет реакцию, изменяя механизм химической реакции. Например, некоторые металлы, такие как платина или медь, могут служить катализаторами для распада пероксида водорода на воду и кислород. Однако, картофель не содержит подходящих катализаторов, чтобы вызвать реакцию между пероксидом водорода и крахмалом.

Поэтому, при слиянии пероксида водорода с вареным картофелем ничего не происходит, если картофель не был обработан специальным катализатором.