Question

Яке значення для людини мають гриби?

Answer 1

Если имеются в виду высшие грибы, то грибы участвуют в круговороте веществ в природе, минерализуют органические вещества и принимают участие в образовании гумуса. Их используют в пищевой промышленности для получения спирта, вина, пива, кваса, в хлебопечении, в получении белков и витаминов. Грибы образуют органические активные вещества – антибиотики, ферменты, органические кислоты и др. Пищевое значение имеют грибы класса базидиомицеты. Некоторые виды ядовиты для человека.

Грибы – паразиты наносят существенный вред человеку, животным и растениям. Они вызывают ряд заболеваний (микозы, стригущий лишай, парша), коррозию металлов, разрушают кожу, бумагу, ткани, производят порчу пищевых продуктов, могут служить причиной отравлений. Дереворазрушающие грибы (трутовик) наносят ущерб лесному хозяйству, уничтожают большое количество заготовленной древесины, деревянные постройки.

3

Answer 2

Гриби мають велике значення для людини. Ось деякі з найважливіших аспектів:

1. Харчування: Багато видів грибів використовуються в їжу. Вони містять вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, які корисні для здоров'я людини.

2. Медицина: Гриби містять речовини, які мають лікувальні властивості. Наприклад, пенькові гриби використовуються для зниження рівня холестерину, а розпушувальний гриб - для зниження артеріального тиску.

3. Екологія: Гриби є важливими елементами в екосистемах. Вони допомагають розкладати мертву органічну речовину та повертати її до ґрунту, що сприяє збереженню родючості ґрунту та розвитку рослин.

4. Промисловість: Гриби використовуються у виробництві харчових продуктів, а також у фармацевтичній та косметичній промисловості.

Отже, гриби є важливими для здоров'я людини, екології та промисловості, що підкреслює їх велике значення для людства.