Question

СОЧНО!! Использование бактерий в промышленности?? Зарание спасибо

Answer 1

1.Группа микроаэрофильных грамположительных микроорганизмов, сбраживающих углеводы с образованием молочной кислоты как одного из основных продуктов.2.молочнокислое брожение –в домашних условиях и в пищевой промышленности для переработки и сохранения еды и напитков. Молочнокислые бактерии играют важную роль в приготовлении теста, вина, кофе, какао и силоса.3.неподвижных, неспорообразующиех кокковидныехили палочковидных представителей отряда Lactobacillales (например, Lactococcus lactis или Lactobacillus ). Пневмококки Streptococcus pneumoniae -обычно исключаются из группы молочнокислых бактерий.Бифидобактерии , Bacillus (например, B. coagulans ) и Sporolactobacillus (например, S. inulinus ) рассматриваются в одной группе с молочнокислыми бактериями.4.встречаются на поверхности растений (например, на листьях, фруктах, овощах, зёрнах), в молоке, наружных и внутренних эпителиальных покровах человека, животных, птиц, рыб.5.В живой природе, сельском хозяйстве и нормальной жизнедеятельности человека. Влияние ускоренной индустриализации производства молочнокислых бактерий, основанной на небольшом числе адаптированных для заводов штаммов, на природное разнообразие этих бактерий и здоровье человека пока остаётся не изученным.

Answer 2

Да, использование бактерий в промышленности может быть очень полезным и эффективным.

Одним из примеров является использование бактерий в процессе производства пищевых продуктов, таких как йогурт и сыр. Бактерии используются для брожения молочного сахара, что приводит к образованию кислоты и изменению текстуры и вкуса продукта.

Также бактерии используются в производстве антибиотиков и других медицинских препаратов. Бактерии могут быть генетически изменены для производства нужного препарата, что позволяет получить его в больших количествах и с меньшими затратами.

В других отраслях промышленности, например в производстве биопалива, бактерии используются для разложения растительных и животных отходов, что позволяет получить энергию.

Однако, не все бактерии являются полезными. Некоторые могут вызывать заболевания или портить продукты питания. Поэтому важно контролировать использование бактерий и следить за их качеством в производстве.