Question

Дайте развёрнутый ответ. Немецкая пословица гласит: «Хорошо пережевано-наполовину переварено». Объясните ее смысл с позиции физиологии. Укажите два объяснения. Даю 25 баллов!!

Answer 1

Ответ:

Хорошо пережеванная пища хорошо усваивается, а значит и в более измельченном виде она более доступна воздействию пищеварительного сока.

Объяснение:

Для ускорения процесса пищеварения тщательное пережевывание пищи сопровождается выделением слюны и желудочного сока.

Answer 2

Немецкая пословица "Хорошо пережевано - наполовину переварено" отражает важность правильного переваривания пищи. Физиологический смысл этой пословицы заключается в том, что правильное жевание пищи является первым этапом пищеварения, который помогает организму переваривать пищу более эффективно и полноценно.

Первое объяснение: Когда мы жуем пищу, то смешиваем ее с слюной, которая содержит ферменты, начинающие процесс разложения углеводов. Это означает, что чем больше мы жуем пищу, тем более эффективно она разлагается в ротовой полости, что способствует более полному и эффективному пищеварению в желудке и кишечнике.

Второе объяснение: Правильное жевание пищи также помогает уменьшить размер частичек пищи, что делает их более доступными для дальнейшего переваривания. Если пища недостаточно хорошо пережевывается, она может попасть в желудок в слишком больших кусках, что может затруднить пищеварение и привести к некоторым проблемам, таким как изжога и запоры.

Таким образом, немецкая пословица "Хорошо пережевано - наполовину переварено" подчеркивает важность правильного переваривания пищи, начиная с ее правильного жевания. Это позволяет организму более эффективно и полноценно усваивать питательные вещества, которые содержатся в пище.