Question

Памятка для грибника чтобы набрать хорошие грибы и не отравится

Answer 1

Грибники рекомендуют следующие правила сбора грибов:  

не пробовать на вкус;

не брать, если сомневаетесь;  

не срезать сухие, перезревшие экземпляры;  

не собирать экземпляры с ножкой, имеющей утолщение внизу.

Съедобные грибы отличаются от несъедобных по следующим признакам:

на ножке есть «юбочка»;  

под шляпкой находится слой трубчатого вида (среди ядовитых грибов такая структура свойственна только сатанинскому грибу, который похож на боровик.);  

от гриба исходит приятный запах;  

могут быть замечены насекомые жучки и червячки на поверхности гриба.

Если даже съедобный гриб собрать в экологически загрязнённом месте, можно подвергнуть свой организм отравлению тяжёлыми металлами и вредными органическими веществами.  

Answer 2

Вот несколько советов для грибника, которые помогут набрать хорошие грибы и избежать отравления:

1. Никогда не собирайте грибы, которые не уверены, что они безопасны для употребления. Для этого необходимо уметь определять виды грибов и знать, какие из них съедобны.

2. Носите защитные перчатки и собирайте грибы только в чистых местах, подальше от дорог и загрязненных областей.

3. Избегайте собирать грибы возле промышленных объектов, насыщенных химическими веществами, или рядом с уличными сетями.

4. Никогда не ешьте сырые грибы. Грибы необходимо хорошо проварить или запечь, чтобы убить бактерии и грибки.

5. При обнаружении гнилой или испорченной части гриба, отбросьте ее, даже если оставшаяся часть гриба кажется пригодной для употребления.

6. Старайтесь не забывать, какие грибы собрали, и не смешивайте их с другими сортами. Некоторые грибы сильно отравляются в сочетании с другими видами.

7. Если вы сомневаетесь в безопасности грибов, лучше отказаться от употребления их в пищу. Обратитесь к специалисту, чтобы получить информацию о виде гриба и его безопасности.

8. Помните, что признаки отравления могут проявиться через несколько часов после употребления грибов. Если у вас возникли симптомы отравления, немедленно обратитесь к врачу.