Question

Первый отдел пищеварительной системы,где начинаю перевариваться белки

Answer 1

Переваривание белков начинается в желудке. 

Answer 2

Первый отдел пищеварительной системы, где начинается переваривание белков, - желудок. Желудок является расширенной частью пищеварительного тракта, расположенной между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. В желудке происходит физическое и химическое разложение пищи.

По процессу переваривания белков, в желудке находятся железы, выделяющие пищеварительные ферменты, такие как пепсин. Пепсин - это протеазный фермент, который разлагает белки на более простые аминокислоты. Он активируется под воздействием желудочного сока, содержащего соляную кислоту и другие ферменты.

Когда пища попадает в желудок, сок желудка начинает вырабатываться и смешиваться с пищей. Пепсин начинает действовать на белки, разрывая их на меньшие фрагменты. Этот процесс называется протеолизом.

После этого, содержимое желудка, называемое химусом, постепенно переходит в двенадцатиперстную кишку, где продолжается процесс переваривания белков и других пищевых компонентов с помощью других пищеварительных ферментов и соков, выделяемых поджелудочной железой и желчным пузырем.