Question

В якій речовині виділяється найбільше енергії під час розчинення сполук ліпіди вугливоди білки

Answer 1

Ліпіди(жири) - на то они и запасаются в организме,так кае имеют наибольшую ценность

Answer 2

Під час розчинення сполук, найбільше енергії зазвичай виділяється в розчиненні білків. Білки мають складну трохи коркову будову та велику кількість хімічних зв'язків, які можуть бути розривані під час розчинення. Цей процес супроводжується великою кількістю енергії, що відповідає великим змінам внутрішньої енергії системи.

У порівнянні з білками, розчинення ліпідів (жирів) та вуглеводів зазвичай вимагає меншої кількості енергії. Ліпіди мають в основному неполярну природу та мають тенденцію розчинятися у розчинниках з подібними властивостями, такими як органічні розчинники або жирови речовини. Вуглеводи, залежно від їхньої структури, можуть бути розчинені у воді або інших розчинниках з поларною природою.

Загалом, процес розчинення будь-якої сполуки може супроводжуватися виробленням або поглинанням енергії, і він залежить від специфічних умов розчинення та властивостей самої сполуки.