Question

В каких клеточных органоидах перевариваются пищевые вещества?

Answer 1

Лизосомы. Когда в клетку попадают пищевые частицы, их необходимо переварить, т. е. разрушить до таких веществ, которые клетка может использовать. Для того чтобы переваривание стало возможным, фагоцитарный пузырек, в котором находится пищевая частица, должен слиться с лизосомой. Лизосома — это маленький мембранный пузырек диаметром 0,4—1 мкм, содержащий около 50 разных видов пищеварительных ферментов, способных расщеплять белки, углеводы, липиды , нуклеиновые кислоты. Все эти ферменты находятся в лизосомах в неактивном состоянии, иначе бы они разрушили мембрану лизосомы, вышли бы в цитоплазму  и переварили бы содержимое самой клетки. Формируются лизосомы в комплексе Гольджи (рис. 33), где накапливаются пищеварительные ферменты.

Answer 2

Пищевые вещества перевариваются в основном в двух клеточных органоидах: лизосомах и пероксисомах.

Лизосомы - это мембранные везикулы, содержащие гидролитические ферменты, которые разрушают молекулы пищевых веществ. Они играют ключевую роль в клеточном переваривании и рециклинге материалов. Лизосомы сливаются с пищевыми вакуолями или фагосомами (в случае фагоцитоза) и высвобождают свои ферменты для разложения пищевых молекул.

Пероксисомы - это другие органоиды, которые могут участвовать в переваривании пищи. Они содержат пероксидазы и другие ферменты, которые участвуют в окислительных реакциях. Они могут быть вовлечены в разложение жирных кислот и аминокислот.

Оба этих органоида выполняют важные функции в клетках, связанные с перевариванием пищевых веществ и утилизацией органических материалов.