Question

Какое биологическое и хозяйственое значение клубня?

Answer 1

Клубень
- это побег с сильно утолщенным стеблем, в котором откладываются запасные питательные вещества. Клубни могут быть подземными и надземными: Подземные - развиваются на столонах (картофель, земляная груша) . Надземные - развиваются у капусты кольраби, некоторых орхидей. На клубне имеются глазки - углубления, в которых находятся почки. Они располагаются на клубне по спирали (как листья на стебле) и дают начало надземным побегам. Снаружи клубень покрыт эпидермой, которая впоследствии заменяется пробкой. У картофеля клетки мякоти клубня заполнены крахмалом, а земляной груши - инулином (сложный углевод) . Клубни развиваются из верхушечных почек столонов.
1. Клубень, луковица, корневище представляет собой видоизмененные побеги, т. к. у них есть почки, укороченные междоузлия, большой запас органических веществ, нет хлорофилла, т. е. своим строением они повторяют строение надземных побегов.

Видоизмененные побеги являются своеобразным кладовым, где накапливаются питательные вещества, содержащие крахмал, сахара, минеральные вещества, фитонциды (вещества, убивающие микробы) . Они широко используются в пищу человеком и используются на корм животным. Кроме того они имеют и большое биологическое значение - все являются органами естественного вегетативного размножения, происходящего в природе без вмешательства человека.

Answer 2

Клубень имеет важное биологическое и хозяйственное значение. В биологическом контексте клубень является органом запасания питательных веществ у некоторых растений. Он образуется из стебля или корней и содержит запасы углеводов, белков и других питательных веществ, необходимых для выживания растения в неблагоприятных условиях.

Клубни обладают высокой питательной ценностью и являются источником пищи для людей и животных. Многие виды клубнеплодных растений, таких как картофель, сладкий картофель и батат, выращиваются в масштабных хозяйствах для производства пищевых продуктов. Клубни богаты крахмалом, витаминами, минералами и пищевыми волокнами, что делает их важным источником энергии и питательных веществ.

Клубни также используются для размножения растений. Путем посадки клубней можно получить новые растения, сохраняя генетическую информацию о сортах и характеристиках растения. Это позволяет фермерам и садоводам сохранять и размножать сорта с желаемыми качествами.

В целом, клубни имеют большое значение для продовольственной безопасности и экономики, предоставляя пищевые продукты и возможности размножения растений. Они также являются важным компонентом экосистем, обеспечивая пищу для многих животных и способствуя сохранению биоразнообразия.