Question

Доклад по Бобовым-Пищевым растениям (Фасоль,Соя и т.д.)

Answer 1

Семейство класса двудольных растений, представленное более чем 20 000 видов, объединенными в почти тысячу родов. Среди них встречаются деревья, кустарники, многолетние и однолетние травы, произрастающие во всех климатических зонах планеты. Общим признаком является строение листа и главным образом плода. Семейство бобовых принято делить на три подсемейства, Цезальпиниевые ( Caesalpinioideae ), Мимозовые ( Mimosoideae) и собственно Бобовые или Мотыльковые (Faboideae или Papillionaceae ), различающиеся в основном по строению цветка. Некоторые ботаники предпочитают рассматривать их как отдельные семейства. Цезальпиевые и мимозовые представлены небольшим количеством родов, произрастающих в районах с теплым климатом, это в основном деревья или кустарники. К подсемейству цезальпиевых относятся, например, рожковое дерево ( Ceratonis), тамаринд ( Тamarindus), цезальпиния ( Caesalpinia), в России – багряник иудейский (Cercis siliquastrum ). Типичные представители мимозных - это мимоза стыдливая (Mimosa pudica ), уроженка Южной и Центральной Америки, акация настоящая ( Acacia Julibrissin), акация серебристая ( Acacia dealbata ), произрастающая на Кавказе и у нас ошибочно называемая мимозой. Мотыльковые или собственно бобовые растения составляют основное большинство семейства и распространены во всех климатических зонах. Именно ним относятся широко известные овощные и кормовые культуры, такие как горох, бобы, соя, фасоль, а также клевер, люцерна, вика и т.д. Описание бобовых растений – семена, листья, корни Из-за огромного разнообразия видов трудно дать единую характеристику бобовых растений, однако все они имеют ряд отличительных признаков, по которым и относятся к одному семейству. Главная характерная черта семейства бобовых – особое строение плода, по научному называемого боб, а в сельскохозяйственной литературе или обиходе – стручок. Он представляет собой одногнездный плод с двумя створками. Внутри боба семена прикреплены к створкам четные через нечетные. У большинства видов плод многосемянный, у некоторых – односемянный. При созревании плод раскрывается по одному (для представителей цезальпиевых) или двум швам. Бобы бывают разнообразной формы и размеров, самый большой – у энтады лазащей, вырастающий до 1,5 м, он одновременно является самым крупным плодом в мире. Фото бобов или стручков одного из типичных растений семейства приведено ниже.

Answer 2

Бобовые растения, такие как фасоль, соя, горох, чечевица и некоторые другие, играют важную роль в мировом сельском хозяйстве и питании человека. Они являются источником питательных веществ, белка и растительных волокон, а также способствуют улучшению почвы и повышению урожайности. В этом докладе мы рассмотрим основные аспекты бобовых-пищевых растений.

1. Фасоль: Фасоль является одной из самых распространенных бобовых культур. Она богата белком, клетчаткой, витаминами и минералами. Фасоль широко используется в пищевой промышленности для производства консервов, супов, салатов и других блюд. Она также является важным источником пищи для многих культур в разных частях мира.

2. Соя: Соя является одним из самых важных бобовых растений. Она содержит высокое количество белка, а также жиров, витаминов и минералов. Соя используется в пищевой промышленности для производства соевого масла, тофу, соевого молока и других соевых продуктов. Она также используется в качестве корма для животных.

3. Горох: Горох является одной из старейших культур человека. Он богат белком, клетчаткой, витаминами и минералами. Горох широко используется в кулинарии, в том числе для приготовления супов, пюре, салатов и других блюд. Он также является важным компонентом смесей для почвоукрепления и улучшения плодородия почвы.

4. Чечевица: Чечевица является богатым источником белка, клетчатки, железа и других питательных веществ. Она широко используется в кулинарии для приготовления супов, рагу, салатов и других блюд. Чечевица также способствует фиксации азота в почве, что улучшает ее плодородие.

5. Преимущества бобовых-пищевых растений:

• Богатый источник