Question

положите несколько мелко нарезанных кусочков мяса в пробирку, Налейте воды и хорошо помешайте. Прилейте раствор пероксида водорода. Если в продукте содержится белок, то при приливании раствора пероксида водорода образуется пена. Что вы наблюдаете?

Answer 1

Ответ:

три года прошло а тебе никто не ответил...........

Объяснение:

Answer 2

Бедный, я ему сочувствую друг.

Answer 3

Когда вы положите несколько мелко нарезанных кусочков мяса в пробирку и нальете воду, мясо будет окружено водой. При добавлении раствора пероксида водорода, если в мясе содержится белок, возможно образование пены.

Образование пены может быть связано с наличием ферментов, таких как каталаза, которая присутствует во многих биологических материалах, включая мясо. Каталаза разлагает пероксид водорода на воду и кислород. При этом выделяется пузырьковая пена.

Однако, стоит отметить, что явление образования пены может зависеть от различных факторов, включая концентрацию пероксида водорода, наличие ферментов и состояние мяса. Также, результат может быть более заметным, если использовать свежее мясо или мясо с более высоким содержанием белка.

Помните, что эксперименты с химическими веществами, включая пероксид водорода, должны проводиться с осторожностью и только в соответствии с безопасными процедурами и руководствами.